Sardine cu lamaie si ceapa

 Ingrediente:

• 200g sardine (din conserva)
• 1 ceapa mica
• 1 lamaie
• patrunjel verde tocat
• sare ( dupa gust)

Mod de preparare:

1. se curata sardinele de oase, se spala si se las la scurs intr-un vas adanc
2. se toaca ceapa, se freaca cu putina sare si se stoarce bine apoi se pune peste sardine
3. Lamaia se taie in doua, o parte se taie felii subtiri, cealalta se stoarce peste sardine
4. se pun feliile le lamaie deasupra sardinelor
5. se orneaza cu patrunjel verde tocat fin si se pot servi imediat.

Daca sardinele se servesc pe un platou, se pot orna cu felii de ou fiert tare

Pofta buna!